第1章 医学博士告诉你如何科学地瘦下来，并且永远不反弹

    在之前的系列书《一万种补水方法》和《一万种美白方法》中，我谈到了针对皮肤补水和美白的方法。从某种角度上讲，皮肤问题大多属于不可逆的问题，这些皮肤护理方法只是在延缓皮肤的衰老，但不能彻底阻止衰老。毕竟，衰老是自然的规律，任何人都不能逆天。

    但肥胖，却是一个完全可逆的情况。

    一个少女，只要养成了良好的习惯，一辈子都能与肥胖绝缘；

    一个中年女性，只要努力，也完全可以拥有媲美少女的完美身材；

    一个老太太，只要有足够的毅力，也完全可以摆脱肥胖造成的所有健康问题。

    不过，要想成功战胜肥胖，必须要选对方法。

    减肥，你选对方法了吗？

    在和患者、朋友聊天的时候，我注意到有些女孩特别好奇医院的“减肥科”，好像这里是谍战片中的“××街××号”，藏有无数的秘密。她们听说只要肥胖症患者进了医院，好几百斤都能减下来。这些女孩心里发痒，就向我打听“减肥科”的秘密，想知道到底是什么减肥方法，效果居然这么好。

    每当此时，我都忍不住要笑。医院里一般不设减肥科，就算有，实质上也是内分泌科。来这里治病的肥胖症患者，多数是内分泌出了问题，和一般人的减肥完全是两回事。

    要知道，肥胖有两种含义，一种是疾病导致的；另一种是吃得太多、消耗太少造成的，称为单纯性肥胖。疾病导致的肥胖，必须要找到病因，并持续治疗，体重才能减下来。而大部分人都属于单纯性肥胖，占到肥胖症的95%以上，这些肥胖症和疾病基本上没有关系。

    很多人对于减肥，有一种错误的观念，认为肥胖是一种“病”，要用对待疾病的办法对待肥胖。什么是对待疾病的方法呢？我们生病了，对应的流程是去医院、检查、开药、吃药、病好了、停止治疗。

    有些女孩，也用这样的方式来对待肥胖：发现自己胖了，去找合适的减肥方法（×日瘦身操、×日节食法、某款减肥药），坚持了一段时间，发现体重下来了，就高兴地认为自己减肥成功了，便停止所有的减肥方法，重新回到减肥之前的生活。

    然后，体重毫无悬念地反弹了。

    很多女孩感叹说，减肥最难的就是防止反弹。其实，上述例子中的体重反弹完全是人为造成的。因为错误地把肥胖当成了疾病来治疗，才会导致减肥屡屡失败。

    观念很重要，不要把单纯性肥胖当作疾病，这就算是走对了减肥的第一步。肥胖，只是源于一种错误的生活方式。

    单纯性肥胖不是某一种具体的病因引起的，而是生活中日积月累的错误习惯导致的。用治病的方式对待单纯性肥胖，就好比要去医院治好睡懒觉的坏习惯一样，从一开始就选错了方法，效果是不会理想的。

    生活方式错了，你才会胖！

    正确的减肥方法是什么样的呢？

    唯一正确的方法，就是把错误的、会导致肥胖的生活方式变为适合减肥的、健康的生活方式。说穿了，要点就只有四个字：少吃多动。

    这四个字不是什么减肥秘方，只是普通人最平常的生活方式而已。

    什么是生活方式？生活方式就是该吃的时候吃，该睡的时候睡，该做什么事情的时候做什么事情，甚至你根本不用去想，就会自然而然地去做。这就是生活方式。

    如果你不相信，可以去看看那些身材苗条的女孩子们（特殊体质的除外），她们每天都过着普通的生活，她们也像普通人一样该吃的时候吃，该睡的时候睡，没有在背后偷偷参加什么减肥疗程，或者吃什么特殊的减肥药。她们的体形之所以和胖姑娘有天壤之别，只是因为她们的生活方式和胖姑娘有一点点不同，她们做到了“少吃多动”而已。

    减肥有这么简单吗？就是这么简单。

    少吃，就是一日三餐正常地吃，吃健康的、低热量的食物，不用挨饿，也不妨碍享受三餐的美味。

    多动，就是走路、跑步、爬楼梯，做适当的运动。这些运动适合每个人，既不用像运动员那样辛苦，又不需要什么特别的运动技能，甚至连专门的练习时间都不用安排，只要养成习惯，生活中所有的零碎时间都可以用来做运动。

    这些要求，对很多人来说就是生活的常态，你把它做好了，多余的赘肉就会减少，超出的体重也会减轻。接下来，只需要再塑造一下体形，改善一下体质就足够了。

    有人说，瘦身是女性的终身事业，我也同意这种说法，但绝对不是那种需要拼死拼活的事业。我的理解是，将瘦身作为一种生活方式来实行，当你习惯以后，完全不用再花心思和力气去坚持，因为减肥已经融入你的生活习惯之中。不需额外费力，就可以拥有一生的苗条和美丽，这就是所谓终身事业的含义了。

    瘦身这项终身事业，是美丽的事业，也是健康的事业，只有参与其中，你才能体验所有的苦与乐，最重要的是，你能享受到最终的成果。对女人来说，还有比同时拥有美丽与健康更快乐的事吗？